【嵐にしやがれ】2019/1/6香川照之に食べさせたいカレーデスマッチ 紹介店のまとめ 2019/1/26

みなさん、こんにチワワ。2019.01.27ショック※によりかなりの精神的健康を害している、てんです。そのせいにしてはいけませんが、更新が遅れております。※嵐の2020年末での活動休止発表

さっさとまとめにいきましょう!

 

今回は香川照之に食べさせたいカレーデスマッチ!

香川照之さんといえばTBSテレビ『99.9ー刑事専門弁護士』シリーズで松潤との共演、またドラマだけでなくEテレでの「昆虫大好き」カマキリ先生でその知識と昆虫への愛を深く語るなど知らない人はいないでしょう。

番組冒頭でもいきなり「まばたき我慢対決」をもちかけるなど押しの強さはさすがです。

 

スパイスカレー:マボロシ(神奈川県・相模原)

食べられたら超ラッキーという幻のスパイスカレーは、神奈川県・相模原にある「マボロシ」のメニュー。

開店してから一時間で完売するというこちらのお店のカレー。取材VTRでも何回目かの来店で「ようやく食べられそうです」というお客さんがいました。

スパイスは8種類を使用、店主の室永元気さんのお話では「このスパイスを焙煎することがポイント」。

焙煎したスパイスを企業秘密の分量で配合し豚の肩ロース肉、6時間炒めた玉ねぎ、自家製トマトペーストともに炒めガラムマサラを加えて仕上げます。

ポークカレー1,000円(税込み)

「カレーの概念がひっくり返る」味とのことです。食べたくない訳がないなぁ(二重否定による強め)。

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クイズの問題は「平成生まれの小学生の嫌いな食べ物ランキング第一位はなにか?」

正解は「ゴーヤ」でした。確かに昭和の頃には関西では見たことなかった気がする。

今回一番に正解したのは、翔くん「うめぇー!」

毎度ながら、口の中で料理が一気に広がる様子を笑顔とともに教えてくれました。

 

グリーンカレー:クルア・ナムプリック(東京・自由が丘)

東京・自由が丘にあるクルア・ナムプリックは本格タイ料理のお店

クルア・ナムプリック

グリーンカレーはハーブが命、このハーブを石臼でひいているのは店主の矢田安正さん。「石臼でひいたものはハーブの爽やかさが違います」と。

4種類のハーブに青唐辛子を加えて40分すりつぶし続け、薫り高いハーブペーストが完成。

このペーストを炒めて鶏肉、ココナッツミルクと鶏ガラのスープ、ナス、赤ピーマンを加えてさらに仕上げにこぶみかんの葉、スイートバジルでさらに香り爽やかに。

ヌムさんのグリーンカレー(鶏肉)1,058円(税込み)

 

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石臼でトントン、手作りペーストから作るグリーンカレーは誰の元に届いたのか!? サワッディークラップ、ヌムです。 この週末は色々なビッグニュースがたくさんありましたね。 スポーツの分野では大坂なおみちゃんの歴史的な激闘を制しての全豪オープン優勝&世界ランキング1位の快挙! そして芸能関係ではあの人気アイドルグループ「嵐」が芸能活動休止の発表であっと驚かされました😲 それもそのはず、嵐はヌムの中では今一番話題の人だからです‼️ そうです、2週間前に石臼で作ったグリーンカレーを届けた相手が嵐の皆さんだから。そして、先週の土曜日1月26日の「嵐にしやがれ」のカレーデスマッチで振る舞われました🍛 収録当日は厨房でペーストを作り、直前まで準備をした上で日テレのスタジオへ。 収録の状況を見て、美味しくグリーンカレーとジャスミンライスを仕上げようとタイミングを計りながらクイズの回答を待っていると…(クイズに正解した人がそのカレーを食べられるというコーナーです) 以外とあっさり松本潤さんが正解! 慌てて盛り付け、できたてのグリーンカレーを召し上がって頂きました😃 「奥深いね〜」という爽やかなハーブとスパイスの芳醇な香りの奥深さについて褒められた事に感激‼️ グリーンカレーの魅力の一端が多くの皆さんに伝わったのなら本当に嬉しいですが、できたての豊かな香りや適度な辛味と甘味の絶妙なバランスはやはり食べないと伝わらない。 これを機会にグリーンカレーにタイ料理に興味を持った方は、すぐにタイ料理屋へgo💨 でもどうせなら、手作りペーストから作るヌムのグリーンカレーで本物を味わってください。 因みに味や香りもさることながら、グリーンカレーはパクチー、レモングラス、スイートバジルなどハーブの宝庫🎁 デトックス効果や冷え予防も期待できますから、健康美容に関心の高い女性に特におススメ❗️ 美味しく食べて自然と健康に美しくなってくださいね^_^ そしてあなたが本物のタイ料理の魅力に触れ、笑顔になってくれる事を願いながら明日も美味しくグリーンカレーを作ります🍲 #嵐 #嵐にしやがれ #嵐にしやがれで紹介 #嵐にしやがれデスマッチ #カレー #カレーライス #タイ料理 #タイカレー #グリーンカレー #自由が丘 #自由が丘ランチ #自由が丘カフェ #ハーブ #クルアナムプリック #thaifood #spicy #spicyfood #greencurry #thaigreencurry #arashi #jiyugaoka #jiyuugaoka #curry

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クイズは 「タイでは占いで運勢が悪かったり不幸が続いたりした時に運気を変えるためにあることをする文化があるそうですがそれは何?」

手相を変える、水を浴びる、名前を変える、はい松潤正解。早かった。

タイでは役場に行けばなんと10分で改名できるそうで 名字約300円 名前は約150円(日本円で)

香川さんは知り合いのボクサーが名前たくさん持っていると知っていたそうです。悔しそうでしたね。

松潤「奥深いね」「あとでピリッとした感じがくる」としみじみ味わっていました。

嵐ファンはみんな、香川さんが「潤くん」って言ったの、見逃しませんでしたよ。

 

魯肉飯(ルーローハン)カレー:ケニックカレー(東京・渋谷)

魯肉飯とカレーの大流行のコラボレーション!なんだそうです。

魯肉飯とは、台湾の屋台定番の料理で中華系のスパイスが効いた丼もの。

店主のケニックさんは「インドと中華系は合う。売れると思いました。」と読みどおり。

シナモンやローリエなどを油で熱して、そこへみじん切りの玉ねぎ、生姜とにんにく、トマトピューレ、7種類のスパイス、豚肉を加えてじっくり煮込んで無水キーマカレーが完成。

魯肉飯は豚肉を炒めて、黒砂糖(沖縄県産)、しょうゆ、酒、水、フライドオニオンを加えてひと煮立ちさせたら五香粉(八角、山椒などの入った中国のスパイス)で仕上げます。

このそれぞれ別である料理を

ケニックカレー&魯肉飯1300円(税込み)

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台湾では親日家が多いのですが、日本の人の名前を「ある意外なものにつけます」それは何か?

電子ジャーや冷蔵庫、ペット、車、土地…ときて

香川照之さん、正解!「マンション」に日本の有名人の名前をつけるそうです。

日本の技術力にあやかっているとのこと。徳川家康マンションや、小室哲哉マンション、久石譲マンションなどが実際にあってその映像が紹介されました。台湾に行ったら探しちゃいそうですね。

ようやく正解した香川さん、もったいつけていると隣りにいた松潤に「早く食べなさいよ」と突っ込まれていました。

カレーを食べられた香川さん「ウマい!」に続く感想は「ウマい!!」

顔芸?と合わせて嵐とスタジオも爆笑。このカレーは「同級生同士で結婚だ。魯肉飯が男性でカレーが嫁」だそうです。ベストマッチってことで合ってますか香川さん。

 

ラーメン屋さんが作るカレー:らぁめん一福(東京・初台)

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らぁめん一福はミシュランガイド掲載されているお店で、以前「しやがれ」でみそラーメン専門店として紹介されていたのです。2018/2/24放送回で味噌ラーメンを松潤が食べています。

店長の石田久美子さんいわく、「ラーメンより先にカレーが売り切れることもある」

鶏ガラ、豚骨を6時間煮込んでここへ魚介系スープを加え、その他は玉ねぎ、市販のカレー粉とカレールーをあわせて作ります。豚バラ肉を入れて完成。

「特性のスープを使用しているのでコクとまろやかさが出て、後味に風味が感じられます。」と店長さん。

カレーライス650円(税込み)

クイズは、カレールーを入れるときの注意点は何でしょう、でした。

パッケージにも書いてありますが、理由はルーが溶けにくくなるからなのです。

ルーを入れるときには「火を止める」相葉くん正解。

食べようとする相葉くんの隣で、香川さんがちょっかい出してくる感じが、面白かったです。

食べてみた相葉くん「宮殿級のカレー」「最高級のお母さん」とまぁ、今回もなごませてくれました。家庭のカレーのメチャクチャ美味しい版、とわたしは理解しました。

 

新感覚そぼろカレー:オクシモロン(鎌倉コマチ店、二子玉川店)

女子が大行列というそぼろカレーのお店。鎌倉に二店舗、二子玉川と大阪市の合計4店舗。

店舗によっては2時間以上待つ人気店です。メニューに多少の違いがありますので、HPなどで確認してから行くことをオススメします。

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店長村上愛子さんは「東南アジア系の味付けでクセになる味わい」と紹介。

まず豚ひき肉に8種類のスパイスで作ったベースとナムプラーを加え炒めてタイ風カレーそぼろを作ります。皿に持った白ごはんの上にこのそぼろをたっぷりと。そこの周りにたっぷりの小ねぎ、三つ葉、パクチー、大葉を添えて完成。

エスニックそぼろカリー1,200円(税込み)

 

クイズは鎌倉の大仏にちなんだ問題。大仏様の額にあるものはなんでしょう。

イボ、ほくろ、乳首、ひざ…。

ニノ「ひげ」。吉村さん「おしい!」 大野くん「毛」で正解。

ここでも不満を示すニノ、さっきのカレールーのときと同じく「ここのディレクターとは合わない」とぼやいていました。

大仏様の額にあるイボのようなものは、白毫(びゃくこう)と呼ばれる毛で、小バスト1丈5尺(約4.5m)あり、世界を照らす光が発せられると言われているそうです。

さて、大野くんの感想「ウマいです」でも「カレーじゃないな」って。

「チャーハンですか、カレーですか」と聞かれて、「チャーハンです」って言っちゃった。

香川さんも「辛くない。チャーハンに近い。」って言っちゃった。でもパクパク食べてて、美味しいには違いない。

 

そんな楽しいカレーデスマッチ、香川さんは「しやがれ」初登場でした。またぜひ来ていただきたいです。

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